Audit Halal Datang Tak Kira Masa-Siti Payung

Hari ini kami dilawat secara mengejut oleh pasukan Audit Halal untuk melihat sama ada kami mematuhi kehendak-kehendak halal dan juga aspek kebersihan serta keselamatan makanan. 3 orang melawat. Garang dan serius orangnya. Menjalankan tugas dan amanah yang diberikan.

Mereka kalau melawat memang gila. Saya pun saspen kerana tiada di Mir.. Mengejut. Tak ada khabar berita. Mereka check semua bahannya. Kek letak dimana. Pekerja baru surat kesihatannya. Jika bahan tak sama, diwarningnya atau ditarik balik sijilnya. Bagus sebenarnya peranan mereka ini kerana Halal Malaysia ada standard. #sitipayung pun ada standard. Bukan Kek Lapis Cokia.

Kami bukan saja dilawat secara mengejut oleh Audit Halal malah pihak Kementerian Kesihatan juga selalu buat suprise kerana kami telah diberikan pengiktirafan MESTI. Bukan nak eksen, markah kami selalu lebih 80%.